114-春季班 1141A1011-茶道與生活  
林麗華 講師
林麗華
現職:
茶道教學
簡介:
桃園市蘆山園社區大學茶藝班講師
桃園市桃園社區大學茶藝班講師
桃園市長青學苑茶藝班講師
擁有證照:
西元2013年     陸羽茶藝中心泡茶師
西元2014年     高級茶藝師
西元2014年     高級評茶員
西元2016年     中華國際無我茶會茶道老師
西元2017年     茶業改良場茶葉中級感官品評專業人才鑑定
得獎/擔任評審:
西元2021年     成人教育師鐸獎
個人專長:
以生活化的課程內容,建立正確飲茶觀念,以達到喝茶養生目的並進一步培養更多愛茶的同好
部落格(Blog) : 建置中
臉書(Facebook) : 建置中
許芸禎 講師
許芸禎
現職:
2019-02-18~2020-10-24 木羽商號 負責人 木羽商號 可可專賣點負責人>>
2019-07-01~2020-07-01 百瀚英語補習班 英文老師 百瀚英語補習班 英文老師>>
簡介:
● 2020-07-19~2020-08-23 桃園蘆竹區 茶藝講師 桃園蘆竹區 兒童茶藝班講師>>
● 2020-09-01~2021-04-01 桃園市松柏大學 茶道班講師 >>
擁有證照:
西元2018年     高級茶藝師證照
西元2018年     高級評茶員證照
西元2020年     陸羽茶藝中心泡茶師證照
得獎/擔任評審:
西元2018年     坦洋功夫茶茶藝競技大賽優勝
個人專長:
評茶與泡茶技巧
茶道美學
部落格(Blog) : 建置中
臉書(Facebook) : https://www.facebook.com/jenny.hsu.14418
上課日期 2025-03-04 (第一週),(共18週)
上課時間 每星期二 早上 9點30分~11點30分
上課地點 桃園光影文化館(桃園市桃園區埔新路12號)  連結
 
課程類別生活藝能-生活應用類
課程相關照片   
講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念讓學員了解茶葉屬性及製茶工藝,課程生活化家人朋友也能感受茶的美好,擴大喝茶視野讓學習更有深度
課程目標學員除熟悉行茶儀軌外增加茶葉學習深度、增進泡茶技巧、加強茶葉辨識能力及茶學知識,並配合實作及舉辦活動增進學習效果
上課方式團體互動及小組活動
評量方式學習態度30%、成果展演30%、學員出席率40%
學員自備事項茶具
這門課適合誰一般民眾皆可
參考書目自製講義
數位教材連結
是否接受旁聽是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)
招生人數22人
招生狀態額滿
學分費2 學分,2000元
雜費一冷氣費200元
其他費用一報名費:不論新舊生每學期收取一次200元
學員證費:新生收取100元
團體保險費:春秋季200元,寒暑期100元
其他費用二
(材料費用)
茶葉及講義費用 500/人
(各班開學後,自行收取管理)
  
講師週次課程主題課程內容
林麗華第一週相見歡及正確飲茶觀說明正確喝茶觀念、介紹課程、新學員自我介紹、選幹部
林麗華第二週蓋碗泡茶法及茶席體驗參加茶會禮儀及司茶流程說明
林麗華第三週白茶製茶工藝及養生機理為何品鑑白茶的製茶工藝與說明養生機理
林麗華第四週白茶產地特色與風味比較品鑑白茶及說明產區風味特色與沖泡技巧
林麗華第五週烏龍茶工藝與風味差異品鑑烏龍茶及說明工藝特色與沖泡技巧
林麗華第六週烏龍茶加工流程的風味變化品鑑烏龍茶及說明加工對風味的影響
林麗華第七週烏龍茶的多元香型品鑑及說明烏龍茶影響香味的因素
林麗華第八週社區關懷社區安排溫馨奉茶活動
林麗華第九週公民參與週社大辦公室安排之講座或活動
林麗華第十週校外參訪參訪茶產業
林麗華第十一週校外教學校外實作
林麗華第十二週台灣紅茶的特色與工藝品鑑與說明台灣紅茶的特色與工藝
林麗華第十三週紅茶產地與風味差異品鑑及說明紅茶各產區風味特色及沖泡技巧
林麗華第十四週薰花茶的工藝特色品鑑說明薰花茶特色與沖泡方法
林麗華第十五週普洱茶與黑茶品鑑普洱茶與黑茶說明特色與沖泡技巧
林麗華第十六週茶會討論與演練指導學員結業茶會如何規劃與進行
林麗華第十七週結業茶會茶席創作及行泡茶實作發表
林麗華第十八週期末聯合成果展回顧、複習與分享本學期結業成果展練習
林麗華 老師其他相關課程:
星期三早上  1141C4036 - 品茶五感趣味(茶道與生活) 招生中

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