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116-春季班 1161A3017-拈花惹菜田園城市-AI智慧家庭菜園

 招生人數:30人
 招生狀態(1): 招生中
 上課日期:2027-03-09 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期二 下午 2點0分~4點0分
 上課地點:市中心學習中心 中埔市民活動中心禮堂

課前資訊
 這門課適合誰
本課程以「實務種植+AI應用+社區實踐」為三大特色。每週安排實物觀察、種植操作、DIY或問題診斷,讓學員能將所學直接運用於陽台、頂樓及庭院。AI不另立艱深技術課,而融入環境分析、種植曆、水肥紀錄及植物問診。第8、17週安排初階與進階AI田間
 需要準備的工具/軟體?
無需農業或AI基礎,對家庭菜園、有機種植及AI生活應用有興趣者皆可參加。建議自備可連網智慧型手機、筆記用品及園藝手套;戶外教學請穿著適合田間活動之服裝,並自行準備飲水、防曬及防蚊用品。
 上課會用甚麼方式進行呢?
採講授、實物辨識、案例討論、種植實作、DIY、AI手機操作、小組合作及戶外田間巡診等多元方式。原則以「知識30%、實作50%、AI應用20%」安排課程,透過實際問題培養觀察、分析、操作及修正能力,使學員能將課堂所學直接運用於家庭菜園。
 評量方式
出席與課堂參與20%
每週實作及家庭任務20%
AI應用與植物問題分析20%
戶外田間巡診及小組合作20%
期末成果展示20%

課程簡介
 課程QR CODE網址
 課程相關照片
         
 課程理念
以「從一盆菜開始,學會照顧土地、生活與社區」為理念,強調做中學、種中學及問題解決。課程不以背誦農業知識為目的,而是培養學員觀察環境、判讀植物、實際操作及持續修正的能力。AI定位為家庭菜園學習助教,協助整理資訊、規劃與初步分析,但不取代人的觀察及專業判斷;透過資料查證與田間驗證,同時培養數位素養。並將個人家庭菜園連結食農、環境永續、樂齡關懷與社區參與,實踐田園城市理念。
 課程目標
1. 能運用AI協助種植規劃、紀錄及植物問題初步分析。
2. 培養AI資訊查證、不盲從答案的數位素養。
3. 認識家庭菜園與食農、環境。
4. 認識土壤、介質、有機質、堆肥及舊土再生。
5. 能管理常見葉菜、果菜、瓜果、香草及可食花。
 參考書目
講師自編教材
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
冷氣費200元
 保證金
無
 其他費用
報名費:不論新舊生每學期收取200元
學員證費:新生收取100元
團體保險費:春秋季200元,寒暑期100元
 材料及其他相關費用(開學後,各班自行收取管理)
課程涉及種子、種苗、穴盤、栽培介質、有機肥料、香草扦插、堆肥、病蟲害觀察及其他園藝實作材料。材料費依實際課程內容及採購成本核實收取,並於開課時向學員說明使用項目。個人大型盆器、種植箱及返家種植設備不納入共同材料費,學員可依需求自行選購。班費1000元,多退少補

課程大綱
第一週1相見歡/課程介紹、選舉幹部、學員通訊資料校對,
課程啟動
打造我的AI四季家庭菜園
第一節1.自我介紹。2.選幹部。通訊錄
日照、通風、水源與空間健檢;AI分析家庭種植條件,完成菜園環境健檢表
第二週2桃園四季蔬菜種植曆認識48種常見蔬菜與適種季節;AI協助完成個人12個月種植曆。
第三週3一坪家庭菜園規劃術種植箱、盆器、株行距、垂直空間與混植;完成家庭菜園配置圖。
第四週4土壤的秘密與超級種植土團粒、板結、排水、保水、介質及舊土再生;進行排水實驗與DIY配土。
第五週5種子育苗與移植高手班播種、穴盤、間苗、煉苗及移植;實際育苗並利用AI建立育苗日曆。
第六週6葉菜類不敗種植術青江菜、小白菜、萵苣等葉菜水肥與採收管理;練習AI植物問題分析。
第七週7果菜與瓜果立體栽培番茄、茄子、甜椒、小黃瓜等整枝、授粉、支架及結果管理。
第八週8戶外教學① AI田間巡診初階觀察全株、葉、根、土、水肥及蟲害;AI初診、教師複診,完成巡診報告。
第九週9公民參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十週10香草與可食花療癒菜園香草辨識、修剪、扦插及可食花安全;AI植物辨識與資料查證。
第十一週11澆水與有機施肥智慧管理缺水、過濕、根系、滴灌、氮磷鉀及肥傷;建立個人水肥管理表。
第十二週12社區服務週(可安排在其它週次,請自行更改,務必排一周)主題:活動中心綠美化,休閒又可做公益
內容:都市籃耕一坪綠 樂活、健康、綠生活
第十三週13植物醫生①害蟲診斷蚜蟲、粉蝨、薊馬、夜蛾等辨識;學習AI五步問診及害蟲診斷。
第十四週14植物醫生②病害與生理障礙黃葉、葉斑、白粉、爛根、缺素、水傷及肥傷;AI鑑別分析與人工查證。
第十五週15廚餘變黑金-家庭堆肥與舊土再生綠料、褐料、水分、空氣及成熟判斷;堆肥實作與AI問題排除。
第十六週16有機防治與家庭菜園急救箱清園、輪作、防蟲網、物理及友善管理;建立7日處理追蹤紀錄。
第十七週17戶外教學② 田間巡診進階學員自主觀察、人工初判、提出管理方案,再由教師複診。
第十八週18成果展準備週成果發表

講師介紹

陳威錫 講師  陳威錫 講師  陳威錫 講師     陳威錫 講師

 現職:
野菜生活國際有限公司 負責人
 簡介:
現任
野菜生活國際有限公司 負責人
桃園市農會 都市籃耕一坪綠 專任講師
經歷
前新竹縣顧問;木馬文化村 執行長;內灣戲院 執行總監;MOA自然農法講師
政大經貿協會講師;美容協會講師; 桃園縣有機農業生產合作社 經理
台灣好夥伴協會講師;中華民國養生休閒保健協會主任委員
;中國健康家庭協會講師;大溪農村休閒發展協會導覽員講師
廣樺綠色蔬食師資班培訓講師
 專長:
有機農業自然農法教學
籃耕離地栽培
綠屋頂規劃設計


桃園市桃園社區大學.
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