115-秋季班 1152A3017-拈花惹菜-城市田園
招生人數：30人
報名人數：0人
繳費人數：0人
課前資訊
這門課適合誰?
本課程專為初學者設計，從基礎種植觀念到實際操作，循序漸進教學。透過18週完整訓練，讓學員能夠在家打造屬於自己的有機菜園，並享受健康、安心與成就感。
需要準備的工具/軟體?
自由
上課會用甚麼方式進行呢?
講師親自講授相關理論重點與應用,並親自示範後再由學員親自手作體驗過程
評量方式
學員出席率*20%、學習態度*20%、實體作品*20%、成果展演*20%、社區活動參與*20%
課程簡介
課程QR CODE網址
想吃自己種的安心蔬菜嗎？
想擁有療癒身心的家庭菜園嗎？
退休後想找一個有成就感的興趣嗎？
這堂課，帶你從0開始學會「真正會成功的種菜方法」！
✔ 完整18週系統教學
✔ 每週都有實作
✔ 新手也能成功收成
✔ 打造專屬你的家庭菜園
課程目標
想擁有療癒身心的家庭菜園嗎？
退休後想找一個有成就感的興趣嗎？
這堂課，帶你從0開始學會「真正會成功的種菜方法」！
✔ 完整18週系統教學
✔ 每週都有實作
✔ 新手也能成功收成
✔ 打造專屬你的家庭菜園
完成本課程，學員將能：
1️⃣ 認識北部不同型態有機農場
2️⃣ 學會基礎有機種植技術
3️⃣ 了解農場經營模式（觀光／CSA／市集）
4️⃣ 建立「家庭菜園＋小農思維」
5️⃣ 培養土地感與永續生活觀念
6️⃣ 能規劃自己的小型農園或副業
參考書目
1️⃣ 認識北部不同型態有機農場
2️⃣ 學會基礎有機種植技術
3️⃣ 了解農場經營模式（觀光／CSA／市集）
4️⃣ 建立「家庭菜園＋小農思維」
5️⃣ 培養土地感與永續生活觀念
6️⃣ 能規劃自己的小型農園或副業
講師自編教材
數位教材連結
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
冷氣費200元
無
其他費用
報名費：不論新舊生每學期收取200元
學員證費：新生收取100元
團體保險費：春秋季200元，寒暑期100元
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
學員證費：新生收取100元
團體保險費：春秋季200元，寒暑期100元
資材(土方、盆器、種苗、種植器具)費用每人約1000元，由班長或推舉財務統籌收支管理，多退少補
課程大綱
| 相見歡/課程介紹、選舉幹部、學員通訊資料校對， 課程啟動＋有機農業概念 | 第一節1.自我介紹。2.選幹部。通訊錄 • 認識有機農業 • 台灣農業現況 • 走讀安全與規範 |
| 土壤的秘密 | • 土壤結構觀察 • 有機土 vs 慣行土 |
| 有機肥與堆肥（堆肥場參訪） | • 堆肥製作流程 • 發酵觀察 |
| 家庭廚餘自製堆肥運用 | 五大重點 給對有機肥 1.肥料種類與使用原則2.施肥的方式與時間3.生態黃金自製堆肥技巧＊蔬菜採收與管理法巧 |
| 播種與育苗場參訪 | 實作：播種盤操作1. 有機農場實作2.機械育苗機教學 |
| 香草類植物澆水與管理 | • 8大必學香草（薄荷、迷迭香等）/香味辨識/新手如何避雷區 • 認識香花與香草的差異 |
| 香花/香草植物類病蟲害防治 | 1.如何減少植物病蟲害的發生與危害？ 2.用正確的栽培方式來遠離病蟲害 3. DIY做天然防蟲劑 |
| 休閒農業區農場經營模式參訪 | 1.農民市集 2.食農 體驗農場 |
| 公民參與週 | 社大辦公室安排之講座或活動 |
| 各地有機農場走讀 | 有機農場DIY體驗及實作 |
| 採收與分級 | 豆類栽種管理栽培示範實作採收 |
| 社區服務週(可安排在其它週次，請自行更改，務必排一周) | 主題：活動中心綠美化,休閒又可做公益 內容：都市籃耕一坪綠 樂活、健康、綠生活 |
| 農產加工(果醬/芝麻醬)參訪 | 芝麻挑選/清洗/烘焙技術 農產加工食安管理與經驗分享 |
| 多元課程之貝比蔬菜/杯子盆栽DIY | 48種能馬上採收食用的貝比蔬菜 |
| 香草與療癒農業走讀 | 1.香草茶2.浸泡油3.乾燥花製作 |
| 認識香草植物家族 | • 常見香草介紹：薄荷、迷迭香、百里香、甜羅勒、檸檬香蜂草、奧勒岡、鼠尾草、香茅等 • 葉形、香氣、用途辨識 • 香草植物的季節性與生長特性 |
| 食農教育從產地到餐桌 | 超夯綠拿鐵配方大公開 輕鬆種健康吃 分組討論與經驗分享 |
| 成果展準備週 | 成果發表 |
講師介紹
陳威錫 講師
野菜生活國際有限公司 負責人
簡介：
現任
野菜生活國際有限公司 負責人
桃園市農會 都市籃耕一坪綠 專任講師
經歷
前新竹縣顧問;木馬文化村 執行長;內灣戲院 執行總監;MOA自然農法講師
政大經貿協會講師;美容協會講師; 桃園縣有機農業生產合作社 經理
台灣好夥伴協會講師;中華民國養生休閒保健協會主任委員
;中國健康家庭協會講師;大溪農村休閒發展協會導覽員講師
廣樺綠色蔬食師資班培訓講師
專長：
野菜生活國際有限公司 負責人
桃園市農會 都市籃耕一坪綠 專任講師
經歷
前新竹縣顧問;木馬文化村 執行長;內灣戲院 執行總監;MOA自然農法講師
政大經貿協會講師;美容協會講師; 桃園縣有機農業生產合作社 經理
台灣好夥伴協會講師;中華民國養生休閒保健協會主任委員
;中國健康家庭協會講師;大溪農村休閒發展協會導覽員講師
廣樺綠色蔬食師資班培訓講師
有機農業自然農法教學
籃耕離地栽培
綠屋頂規劃設計
籃耕離地栽培
綠屋頂規劃設計
